汤与炖菜
温暖的汤、炖菜和汤底餐点
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汤与炖菜 食谱
找到 1,260 个食谱。
排序
This Man's Cook 的黄豆芽粥饭
一道餐厅级别的黄豆芽粥饭，选用脆嫩短小的黄豆芽，短暂焯水后迅速过冷水以保持爽脆口感，再与清爽的干鳀鱼高汤一同慢煮。
黄豆芽萝卜海带干鳀鱼鱿鱼
宿醉解救清爽汤底丰盛主餐
This Man's Cook 的牛杂汤
一道餐厅风味的牛杂汤，以牛腩和牛外脊在牛骨高汤中慢炖，再以大量葱段深度煮沸，口感浓郁清爽。
牛腩牛外脊牛骨高汤葱鸡蛋
配米饭佳品汤类料理丰盛主餐
This Man's Cook 猪肉辣酱炖菜
一道辛辣浓郁的炖菜，用猪肉和土豆在鳀鱼海带汤底中慢炖，并以韩式辣椒酱调味。
猪肉土豆豆腐洋葱青辣椒
汤类肉类料理米饭杀手
金大锡的番茄汤
一道适合节食的番茄卷心菜汤，保留蔬菜的原始口感（不打成泥），加入罗马奶酪提升浓郁风味。
卷心菜胡萝卜番茄蒜末罗马奶酪
健康汤品极简料理
Ttukdak Hyung 简易葱花鱼羹
一道快速又饱腹的葱花鱼羹，通过炒香葱段、牛肉和蘑菇并加入韩式辣椒酱调味，带来辛辣满足的温暖滋味。
葱韩式辣椒酱酱油沙流骨汤拉面牛肉
超级简单汤类料理宿醉解救
Ttukdak Hyung的麻辣土豆排骨汤
一道丰盛的麻辣土豆排骨汤，内含薄切牛短肋肉和蔬菜，用自制大酱和麻辣酱炖煮而成，香辣可口。
自制大酱猪脊骨去壳紫苏籽粉麻辣酱薄切牛短肋肉（woosamgyeop）
辣味融合菜汤品
金大锡的泡菜汤黄瓜冷汤
一道清爽酸爽的黄瓜冷汤，通过将脆嫩黄瓜浮在经过滤并冷藏沉淀后的清澈剩泡菜汤上制成。
黄瓜洋葱青辣椒红辣椒醋
非常简单清爽冷汤
金大锡的比目鱼与艾草汤
一道清爽的春季汤品，以比目鱼和野生艾草为主料，通过豆瓣酱和鳀鱼高汤慢炖，去除腥味，呈现出浓郁而清新的风味。
比目鱼艾草豆瓣酱熬汤用干鳀鱼蒜末
春季时令汤品春季美味
Kim Dae-seok 的贻贝豆芽汤
这是一款清爽的贻贝豆芽汤，汤底清澈鲜美，最后加入虾酱调味，口感平衡且鲜香。
贻贝豆芽大葱青阳辣椒红辣椒
暖心料理清爽口感时令菜肴
金大锡的蓝蟹鱼饼汤
一道用切块蓝蟹和薄片大蒜熬制而成的清澈、甘甜又清爽的鱼饼汤，风味绝佳。
鱼饼蓝蟹萝卜昆布干鳀鱼（用于高汤）
热汤冬季特色街边摊风味
Ttukdak Hyung 五花肉大酱火锅
一道丰盛的五花肉大酱火锅，将五花肉和萝卜煮沸，再放入白菜、蘑菇和西葫芦，在鲜美的大酱和清麴酱汤中炖煮而成。
五花肉萝卜烧酒大酱清麴酱
汤类家常菜肉类料理
Yoon Yi-ryeon的排骨汤
一道浓郁的排骨汤，通过将牛排骨和杂骨一起炖煮以提取深层风味，再用高压锅将肉炖至软烂。
牛排骨杂骨韩国萝卜大葱干海带
滋补料理汤类传统美食