温暖的汤、炖菜和汤底餐点
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一种高性价比的泡菜汤食谱,通过提取猪油中浓郁鲜美的油脂,即使没有肉也能带来醇厚扎实的口感。

一道浓郁醇厚的传统乡村风味豆瓣酱汤,以带鱼高汤、浓香自制豆瓣酱、甘甜的冬日海岛菠菜以及鲜美的新鲜红虾制成。

一道清爽的夏日美味,以弹牙的乌木加萨里果冻搭配浓郁坚果风味的汤底,由豆腐与紫苏籽粉混合制成,口感满足却无热量负担。

一道清爽顺滑的卷心菜黄豆酱汤,带有浓郁的鲜味,如同知名韩式烤肉店提供的风味,通过充分炖煮金针菇制成。

一道高端中式风格的丸汤,采用弹牙的手工虾仁丸和清澈浓郁的汤底,口感极为美妙。

一道中式醒酒汤,酸辣汤底搭配嫩滑鸡蛋和丰富配料,滋味十足。

一道冬季美味的清汤,通过加入芳香的姜丝和醋,充分激发牡蛎的清新与鲜美风味。

一道以海鲷鱼片和橄榄油制成的独特韩式海带汤,融入常见意大利食材,汤底浓郁清爽,毫无腥味。

一道清爽透明的汤品,加入细切蒜末和青辣椒的辛辣酸爽风味,令人感觉彻底清新。

用油将豆瓣酱和辣椒酱炒香,去除生涩气味,充分激发浓郁鲜香——还原正宗炭火店风味的豆瓣酱汤。

一道浓郁正宗的德州炖菜,满是大块牛肉和墨西哥安乔辣椒,不加番茄或豆类。

一道以北朝鲜地方广播食谱为基础的清爽滋补料理,使用瘦肉和清澈汤汁,无多余脂肪,味道干净提神。