Jung Ho-young 的自制炸米肠汤
一道浓郁且风味十足的米肠汤，通过将用海苔、五花肉和饺子馅制成的自制米肠先油炸至酥脆，再放入浓郁的牛骨高汤中慢煮而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 用海苔卷米肠时，可在两端轻轻蘸水或天妇罗面糊，防止卷散。
- 如需增添风味，可根据个人喜好加入少许蒜末或青辣椒。
- 炸米肠长时间浸泡在汤中会变软，建议在食用前再倒入汤汁。
推荐给
- 希望用简单食材在家复刻餐厅级米肠汤的人。
- 想尝试用饺子和五花肉制作创意新颖菜肴的人。
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