YOOXICMAN 罗马风味牛肚炖
一道意大利罗马风味的牛肚炖菜，以番茄酱慢炖，突出牛胃器官的嚼劲和浓郁风味。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 由于牛肚嚼劲很足，切得比预想的更薄能提升口感。
- 用手捏碎番茄罐头能让烹饪过程更简单、更有效。
- 使用新鲜薄荷代替罗勒，才能真正体现正宗罗马菜肴特有的清爽风味。
推荐给
- 喜欢牛肚菜肴并想尝试国际新菜式、勇于冒险的人。
- 寻找特别、异国情调的炖菜，完美搭配葡萄酒的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
正在加载烹饪评价…
一道意大利罗马风味的牛肚炖菜，以番茄酱慢炖，突出牛胃器官的嚼劲和浓郁风味。
