Jung Ji-sun的牛肉年糕汤

Jung Ji-sun主厨的清爽鲜美牛肉年糕汤,将牛肉煸炒以激发其鲜香,少许糖增添风味层次。

🙋 推荐给

  • 喜欢清爽浓郁肉汤而非市售牛骨汤厚重味道的人
  • 想制作简单、零失败、成品清爽可口的一碗汤的人

所需食材 🛒2人份

  • 年糕
  • 牛肉
  • 大蒜
  • 鸡蛋
  • 鸡高汤

食谱 🍳

  1. 先查看Jung Ji-sun's Kalisma原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:年糕、牛肉、葱、大蒜、鸡蛋、鸡高汤。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 牛肉年糕汤完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备年糕、牛肉、葱、大蒜、鸡蛋、鸡高汤。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 牛肉年糕汤熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Jung Ji-sun's Kalisma原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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白种元牛肉年糕饺子汤

无需牛骨高汤,仅用牛肉与香油、食用油充分煸炒,即可做出浓郁深邃的肉汤风味——白种元牌牛肉年糕饺子汤。

20分钟普通汤与炖菜
年糕片饺子牛肉香油酱油
超简单家常菜汤类料理

Solo Cooking God 牛肉香菇年糕汤

一款浓郁清爽的年糕汤,融合牛肉的深邃风味与香菇的香气。

20分钟简单汤与炖菜
年糕老抽芝麻油牛肉汤酱油
汤品丰盛的一餐牛肉汤

Ttukdak Hyung 的猪肉炸猪排

将调味好的猪肉末与面包糠混合,煎制出多汁饱满的炸猪排,并搭配自制汉堡

25分钟普通肉类与主菜
猪肉末面包糠奶酪鸡蛋汉堡包
常备小菜家庭聚会肉类料理

自炊之神的韩式烤肉辣炒年糕

一道超级简单的家庭版宫廷风味辣炒年糕,用现成的酱汁将牛肋条、小葱和年糕一同烹煮于一锅之中,无需复杂调味测量。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
牛肋条小葱辣炒年糕专用年糕现成的炸酱鸡汁芝麻油
超级简单一锅料理冰箱清理

林承根的牛肉海带汤

用芝麻油将牛肉和海带充分炒制,彻底去除其腥味,再加入鲣鱼酱提升鲜味,成就一道清爽浓郁的海带汤。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉切碎的海带芝麻油鲣鱼酱
汤类料理宿醉解救家常烹饪

Striker Chef 牛肉萝卜汤

用香油炒过的牛肉与萝卜,加入蔬菜高汤块煮制而成,汤色清亮爽口

20分钟简单汤与炖菜
牛肉块萝卜大葱香油蔬菜高汤块
家常菜汤类料理超简单