金大锡的青朴木沙拉

烹饪提示 💡

• 不要使用过多酱油，否则绿豆凉粉会变暗发浑——只需0.5汤匙用于提香，调味可改用盐调整。
• 将一半去壳芝麻磨成细粉，有助于坚果香气更深入渗透至凉粉中，全面提升风味。

推荐给 🙋

• ⭐希望享用清淡、顺滑且带有微妙咸鲜味、无强烈风味的配菜者。
• ⭐需要一款约10分钟即可完成的快速料理的人群。