Ttukdak Hyung 的柚子酱炖猪背排

烹饪提示 💡

• 将猪背排在沸水中与2片月桂叶、1/2汤匙整粒黑胡椒和1块姜一起煮30分钟。
• 煮好的排骨用冷水彻底冲洗，去除杂质。
• 制作柚子酱油调味料：加入1杯水（180毫升）、2/3杯Jin-ganjang（120毫升）和5汤匙柚子酱，小火慢炖。
• 当调味料变得粘稠时，用勺子充分搅拌，防止炖煮时烧焦。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢甜酸风味炖猪背排的人。
• ⭐想享受柚子清新香气与猪背排和谐搭配的人。
• ⭐想在家为特别日子制作一道华丽主菜的人。