肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

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肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

Park Eun-young 麻婆豆腐

一道口感嫩滑、香辣可口的中式麻婆豆腐,以辣椒油和豆瓣酱营造浓郁风味

15分钟简单肉类与主菜
豆腐猪绞肉辣椒油
中式辣味下饭菜

郑浩永的黑鲷酱油炖

用高火快速炖煮新鲜鱼肉,以酱油酱汁持续淋浇,使鱼肉更加鲜嫩,风味浓郁,呈现日式家常风味。

25分钟普通肉类与主菜
黑鲷鱼牛蒡米酒料理酒
米饭杀手日本料理高级菜品

铁袋人 火锅肉

一道中式辣味炒猪肉,通过将炸好的五花肉浸入冰水中,最大化外酥里嫩的口感。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉黄豆酱黑豆酱卷心菜香菇
肉类菜肴中式风味外酥里嫩

Fabri 黄油鸡咖喱

一道口感创新的咖喱,将浓郁顺滑的黄油鸡咖喱搭配酥脆的膨化米粒(tutbap)配料,炒制时加入坚果和干果,带来绵密与酥脆的奇妙层次感。

30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉咖喱粉黄油原味酸奶胡萝卜
黄油鸡咖喱创意咖喱膨化米粒料理

YOOXICMAN 东坡猪蹄

一道嫩滑的猪蹄菜,慢炖三小时,配以用豆瓣酱和中国黑醋调制的酸辣川味酱汁。

3小时20分钟普通肉类与主菜
猪蹄豆瓣酱红辣椒中国黑醋
川菜正宗中餐宴客

雷蒙·金的香醋蜜汁猪里脊牛排

一道口感高级、肉质嫩滑的猪里脊牛排,通过将平价且瘦的猪里脊慢煮于甜酸风味的香醋、蜂蜜和柠檬皮碎酱汁中制成。

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊香醋蜂蜜酱油柠檬
性价比高宴客佳肴西式料理

Aha Bujang的辣炖牛肠鸡

将软嫩有嚼劲的牛小肠与鸡肉,加入紫苏籽粉和辣味调料酱,慢炖至汤汁浓稠丰厚的暖心辣炖牛肠鸡。

1小时50分钟较难肉类与主菜
鸡肉牛小肠洋葱大葱(韩国大葱)紫苏叶
肉类料理下酒菜宴客菜

余庆玉的松肉丸

一道中式肉丸菜谱,将传统南加丸子改造成小巧酥脆外皮、多汁内里的迷你肉丸,方便在家轻松享用。

30分钟普通肉类与主菜
猪绞肉口蘑小白菜大蒜
肉丸南加丸子肉类菜肴

Raymon Kim 牛腹肉牛排

薄而富有嚼劲的牛腹肉,用特制粉末腌制后煎烤,搭配酸甜的红酒醋洋葱酱,带来独特的牛排体验。

35分钟普通肉类与主菜
牛腹肉洋葱粉大蒜粉红椒粉洋葱
肉菜家庭聚会搭配

Aha Bujang的培根奶油虾

一道中式奶油虾,酥脆炸虾拌上芥末蛋黄酱奶油酱,点缀酥脆培根碎,风味更佳。

25分钟简单肉类与主菜
酥炸粉鸡蛋冰生菜培根
中式下酒菜肉类菜肴

Aha Bujang的蒙古牛肉

一道中式蒙古牛肉菜肴,用蛋黄和淀粉使牛肉嫩化,然后在葱油中大火快炒。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉大葱(韩国大葱)鸡蛋土豆淀粉鸡汤
中式风味米饭杀手待客佳肴

Aha Bujang的烟熏鸭肉烤肉

用猪排酱和糖调味的快速烟熏鸭肉烤肉,甜咸平衡。

15分钟非常简单肉类与主菜
烟熏鸭肉洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜猪排酱
超简单米饭杀手肉类菜肴