Nguyên liệu chính
cá chim bạchành tâyhành lá lớnnấm hương khôớt cay Hàn Quốcớt đỏJin-ganjangrượu nấu gừngJocheongtỏi bămdầu ăn
Cá Chim Bạc Kho Tương của Yoon Yi-ryeon
Món cá kho kiểu Nhật tinh tế với cá chim bạc mềm được kho trong nước sốt tương đậm đà cùng rau củ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Kho với nắp nồi mở để mùi tanh bay đi và gia vị thấm đều.
- Thay vì ớt cay Hàn Quốc, bạn có thể thêm một nắm kkwarigochu và kho cùng để có biến tấu ngon.
- Đối với gia vị tương, hãy nhắm đến sự cân bằng ngọt-mặn; dùng Jocheong hoặc siro tinh bột thay vì đường.
Phù hợp với
- Những ai muốn món cá kho cao cấp không cay, ngọt mặn.
- Những ai muốn thưởng thức món cá kho kiểu Nhật tại nhà, với cá chim bạc mềm thấm gia vị tương.
- Những ai tìm món kho tương đậm đà ăn kèm cơm rất hợp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Cá Hồi Kho Tương
- Raymon Kim món Cá hồi hầm xì dầu
- Jung Ho-young's Canh Cá Bơn Xì Dầu Đậu Nành
- Cá kho nước tương kiểu Nhật (Nitsuke) của Choi Kang-rok
- Striker Chef thịt ba chỉ xào nước tương
- Thịt ba chỉ kho tàu kiểu Seungwoo Appa
- Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Xì Dầu
- Món Cá Kho Nước Tương Kiểu Nhật của Choi Kang-rok
- Solo Cooking God món gà sốt xì dầu
- Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Kho Tương Kiểu Nhật
