Raymon Kim món Cá hồi hầm xì dầu
Món cá hồi kiểu Trung Hoa hầm xì dầu với phần cá chiên giòn bên ngoài, phủ lớp bột khoai tây, thấm đẫm hương vị thơm lừng từ gừng và hành lá.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh lật cá quá nhiều khi nấu, vì điều này có thể khiến thịt bị vỡ; hãy để mỗi mặt nấu chín vàng đều mà không cần đảo liên tục.
- Dùng dầu nốt đậu để tạo màu đậm và hương vị Trung Hoa chuẩn xác; nếu không có, có thể tăng lượng đường một chút để bù đắp.
- Thêm một chút giấm cuối cùng khi hầm để giảm độ béo và làm sạch vị giác.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức phiên bản mới lạ của cá hồi nướng với phong cách hương vị Trung Hoa.
- Lý tưởng để đãi khách hoặc dùng như món hải sản cao cấp phù hợp với việc kết hợp đồ uống đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









