Ttukdak Hyung món thịt bò nướng sốt mayonnaise wasabi

Name: Ttukdak Hyung món thịt bò nướng sốt mayonnaise wasabi
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Thịt bò (phần nạc dùng để nướng) 200g; Mayonnaise 1 muỗng canh; Wasabi 1/2 muỗng cà phê; Muối một chút

Món nướng độc đáo với phần thịt bò nạc được phủ lớp sốt mayonnaise và wasabi trước khi nướng, giúp tăng hương vị và loại bỏ mùi khó chịu.

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ Thịt và món chính

Nguyên liệu chính

Thịt bòMayonnaiseWasabi

Thẻ

Món thịt Rất đơn giản Công thức độc đáo

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 1 phần

Thịt bò (phần nạc dùng để nướng) 200g
Mayonnaise 1 muỗng canh
Wasabi 1/2 muỗng cà phê

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Thịt bò Mayonnaise Wasabi

Shin Dong-min Xì dầu Wasabi Nướng Cá Hồi Vàng

Một món cá hồi vàng nướng ngon miệng được tẩm ướp trong nước sốt đặc biệt làm từ mayonnaise và paste yuzu, mang đến vị ngọt dịu và thanh mát tuyệt vời.

40phútDễThịt và món chính

cá hồi vàngmayonnaisepaste yuzuxì dầu lên menwasabi

cá nướngnước sốt đặc biệtmón ăn độc đáo

Công kích thủ sếp thành hải sảo nắm cơm và sốt wasabi tảo cảm thái

Món ăn được trình bày với nắm cơm thơm lừng, đầy vị biển, đặt trên lớp sốt đặc biệt pha trộn giữa tảo cảm thái béo ngậy và wasabi cay nồng.

40phútVừaCơm và món một bát

gạokombugiấm gạotảo bẹwasabi tươi

tiệc tại nhàmón cao cấpmón độc đáo

Muối một chút

Công thức

Lau khô thịt bò bằng giấy thấm để loại bỏ máu dư (myoglobin) trên bề mặt.
Trong một cái bát nhỏ, trộn đều mayonnaise, wasabi và muối theo tỷ lệ đã chỉ định để tạo thành nước sốt đặc biệt.
Phết đều và mỏng lớp sốt mayonnaise-wasabi lên cả hai mặt thịt bò.
Làm nóng chảo trên lửa lớn đến khi bắt đầu khói nhẹ.
Cho thịt vào chảo đã nóng, xào nhanh hai mặt đến khi vàng đều.
Để thịt nghỉ một lúc, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn và bày ra đĩa.

Lau sạch độ ẩm thừa trên thịt bò, rồi trộn mayonnaise, wasabi và muối để làm sốt.
Phết sốt đều và mỏng lên cả hai mặt thịt.
Cho thịt vào chảo đã làm nóng ở lửa lớn và nấu hai mặt đến khi vàng đều.

Mẹo nấu

Do chứa dầu, mayonnaise giúp không cần thêm dầu ăn riêng vào chảo; thịt sẽ chín đẹp mà không bị cháy, như được bao phủ một lớp áo.
Với thịt bò Hanwoo chất lượng cao, vân mỡ đẹp, chỉ cần nướng nguyên bản và chấm muối là cách tốt nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Phù hợp với

Những ai muốn nướng thịt bò nạc mà vẫn giữ được độ mềm, không bị khô.
Những ai không thích mùi kim loại hay mùi thú dữ thường gặp ở thịt bò nhập khẩu.

Thịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok

Thịt bò nướng cao cấp được ướp trong sốt galbi-yangnyeom đặc biệt, tăng cường hương vị tối đa với trái cây và yuzukosho, sau đó ủ một ngày trước khi nướng.

30phútVừaThịt và món chính

Thịt bòXì dầu đậm đặcĐường đenSi-rô tổng hợpRượu gạo Cheongju

sốt đa dụngmón cao cấpđãi khách

Seungwoo Dad món cơm cuộn cá ngừ xì dầu wasabi mayonnaise

Cơm cuộn đơn giản chỉ với một bát, làm từ cá ngừ cắt nhỏ trộn cùng sốt mayonnaise và wasabi tươi tạo nên vị đậm đà cay nồng đặc trưng

10phútRất dễCơm và món một bát

giấy bồi làm cơm cuộncơm hộpcá ngừsốt mayonnaisewasabi tươi

rất đơn giảndọn dẹp tủ lạnhnấu ăn một mình

Yeo Kyung-rae's Tôm Xốt Mayonnaise Wasabi

Một món tôm kiểu Trung Hoa kết hợp phong cách hiện đại với wasabi giúp giảm độ béo và tăng thêm vị sắc nét, mạnh mẽ.

25phútVừaThịt và món chính

tômmayonnaisechanhwasabiớt chuông

Trung Hoakết hợpmón đặc biệt

Seungwoo Dad món trứng cuộn sốt wasabi mayonnaise trên bánh mì

Món tamagoyaki kiểu Nhật dày, ngọt mặn vừa phải được làm từ trứng, đường và dashi, được kẹp giữa hai lát bánh mì mềm, phủ lớp sốt wasabi mayonnaise cay nồng, tạo nên hương vị đặc biệt.

15phútVừaSalad và bữa nhẹ

bánh mìtrứngđườngmuối hạtdashi

Japanese-stylengọt mặn이색토스트

Ttukdak Hyung món thịt bò nướng sốt mayonnaise wasabi

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần