Yoon Joomo's Beef Nướng Ngâm Nhanh

Món ăn với thịt bò được ngâm nhanh trong nước sốt làm từ xì dầu đen, xì dầu thường, soju và nước ngọt chanh, sau đó nướng cùng phần lá hành tây tươi

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Pha một ít xì dầu thường vào xì dầu thường sẽ làm đậm đà hơn hương vị đậu truyền thống và tạo độ umami thanh tao.
  • Sử dụng soju hoặc rượu gạo truyền thống sẽ mang lại mùi hạt ngũ cốc tinh tế cho món ăn.
  • Độ chua nhẹ và khí carbon trong nước ngọt chanh giúp cân bằng vị béo, béo ngậy của thịt bò, làm tinh chỉnh hương vị một cách tinh tế.
  • Nước sốt ướp không quá mặn và khó cháy trên chảo, rất phù hợp để nướng tại nhà mà không lo căng thẳng.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món nướng thịt bò ướp ngon miệng tại nhà với ít công sức nhất.
  • Người tìm kiếm một công thức ướp tinh tế giúp giảm bớt độ béo của thịt bò.
  • Người muốn có một món ăn phụ sang trọng để kết hợp cùng các loại rượu truyền thống hoặc cocktail cao cấp.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Thịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok30 phútVừaThịt và món chính
  2. Ttukdak Hyung món thịt bò nướng sốt mayonnaise wasabi10 phútRất dễThịt và món chính
  3. Sogogi Yangnyeom-gui của Aha Bujang10 phútRất dễThịt và món chính
  4. Jung Ho-young's Thịt bò tẩm ướp nướng cùng salad dưa leo giòn20 phútDễThịt và món chính
  5. Bò Tẩm Mềm của Đầu bếp Kim Dae-seok20 phútRất dễThịt và món chính
  6. Seonkyoung Longest Thịt Heo Nướng Bơ Miso2 giờ 25 phútDễThịt và món chính
  7. Kim Chi Bắp Cải Ăn Liền của Jung Ho-gyun15 phútRất dễmón phụ
  8. Jung Ho-young's Bò Bulgogi Nhanh15 phútDễThịt và món chính
  9. This Man's Cook Canh Lươn Thịt Ba Chỉ Kim Chi1 giờVừaThịt và món chính
  10. Kim Dae-seok's Nướng Cá Mòi Bằng Lò Nướng Không Dầu25 phútDễThịt và món chính