Ttukdak Hyung's Món Kim Chi Gỏi Củ Cải Tươi Từ Quán Súp Bò

Mẹo nấu 💡

• Việc dùng ớt khô xay trong sốt sẽ giúp kim chi có màu sắc trong trẻo hơn so với chỉ dùng bột ớt thông thường, đồng thời tăng thêm vị cay nồng nhưng vẫn thanh mát.
• Kim chi hoàn thành có thể ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh khoảng một ngày để lên men nhẹ, giúp sốt thấm sâu vào bên trong, tạo nên hương vị đậm đà hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tái hiện hương vị kim chi gỏi thanh mát, cay nồng đặc trưng của quán súp bò tại nhà.
• ⭐Người cần một món ăn phụ gọn nhẹ, phù hợp ăn kèm với các món thịt hay cháo nóng.
• ⭐Ai muốn học bí quyết làm sốt kim chi gỏi khác biệt với độ đậm đà, thơm ngon vượt trội so với kim chi gỏi thông thường.