Seungwoo Dad's Mì Quảng Nhân Tạo

Sử dụng nước hầm xương bò đóng gói sẵn, hấp mì nhân tạo bằng hơi nước qua rổ lọc để nấu thành món súp mì quảng trong veo, không bị vỡ vỏ mì.

Nguyên liệu cần có 1 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Nếu thả mì trực tiếp vào nước hầm sẽ khiến vỏ mì phồng và nổ do nhiệt độ cao, làm nước dùng đặc và nhớt vì tinh bột tiết ra, do đó việc dùng rổ hấp hơi là bí quyết cốt lõi.
  • Một số loại nước hầm xương bò đóng gói không có gia vị hay muối, nên có thể nhạt; hãy bổ sung nước tương hạt điều, muối, tiêu để cân bằng vị.

Phù hợp với

  • Những ai không thích tình trạng mì bị nổ, nước dùng bị bẩn và đặc quánh, và mong muốn món mì quảng sạch sẽ như ở tiệm chuyên nghiệp.
  • Người muốn tận dụng nước hầm xương bò đóng gói để nấu thành món mì quảng hoàn hảo chỉ trong 5 phút với tỷ lệ thất bại gần bằng 0.
  • Người cần món ăn nóng hổi, bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng để làm ấm cơ thể trong ngày trời lạnh hoặc buổi sáng cần giải rượu nhanh chóng.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Ttukdak Hyung món súp xương bò siêu đơn giản10 phútRất dễCanh và món hầm
  2. Seolleongtang của Aha Bujang6 giờKhóCanh và món hầm
  3. Súp Xương Bò Seolleongtang của Aha Bujang3 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
  4. Ttukdak Hyung's Món Kim Chi Gỏi Củ Cải Tươi Từ Quán Súp Bò1 giờ 20 phútDễmón phụ
  5. Kim Dae-seok món Kkakdugi phong cách Seolleongtang2 giờVừamón phụ
  6. Cooks của Người Đàn Ông này: Kim chi kiểu Seolleongtang30 phútVừamón phụ
  7. Súp Trứng Mulmandu của Thần Nấu Ăn Một Mình10 phútRất dễCanh và món hầm
  8. Solo Cooking God Món lẩu bột mì kalguksu cá cơm viên nhân10 phútRất dễCanh và món hầm
  9. Striker Chef món canh bánh bao đông lạnh đơn giản10 phútDễCanh và món hầm
  10. Mandu Jeongol của Seonkyoung Longest20 phútDễCanh và món hầm