Ttukdak Hyung canh sườn heo củ cải khô khoai lang

Mẹo nấu 💡

• Phải loại bỏ máu từ sườn thật kỹ để nước dùng không bị mùi hôi và giữ được vị thanh mát.
• Không nên cho khoai lang vào sớm vì sẽ bị nát, làm nước dùng đặc và hơi nặng; nên cho vào giai đoạn cuối sau khi thịt và kim chi đã hầm kỹ.
• Nếu không có rau mầm, có thể thay bằng rau cải hoặc vỏ cải thảo; bột vừng đen nên cho vào cuối để giữ được mùi thơm béo.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món canh sườn với thịt dai, dày, không cần lo lắng về việc xử lý xương sườn.
• ⭐Người yêu thích món canh nóng hổi, kết hợp vị đậm đà từ củ cải khô và mùi thơm béo của vừng đen.
• ⭐Người đang tìm kiếm món ăn chính Hàn Quốc đẹp mắt, hoàn chỉnh, phù hợp để đãi gia đình hoặc khách quý.