Nguyên liệu chính
kimchi muối lâu nămchả cánấm bào ngưhành tâyhành lá lớnớt đỏớt cheongyangtrứngcá cơmtảo bẹ dashimacủ cảimuối biểnnước mắm cá cơmnước tương nấu súp
Canh Kimchi Muối Lâu Năm và Chả Cá của Yoon Yi-ryeon
Món canh kimchi cay nồng được ninh kỹ mang lại hương vị đậm đà và thanh mát với kimchi muối lâu năm lên men kỹ cùng chả cá xoắn thơm ngon
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc rửa sạch bột ớt trên kimchi trước khi nấu giúp nước dùng không bị đục và đảm bảo hương vị thanh sạch, tươi mát.
- Khi nấu nước dùng, hãy cho kimchi vào ngay từ đầu và ninh thật kỹ để hương vị đậm đà của chính kimchi tiết ra và hòa quyện vào canh.
- Khi nêm nếm lần cuối, hãy nếm thử trước để cân nhắc độ mặn từ kimchi, sau đó mới thêm nước tương nấu súp.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm ấm bụng với một món canh thanh mát và cay nồng.
- Những ai muốn tận dụng lượng kimchi muối lâu năm và chả cá còn thừa theo một cách độc đáo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Canh Kim Chi Chả Cá
- Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Salad Kim Chi Cũ Và Bánh Cá
- Canh Kimchi Giá Đỗ của Aha Bujang
- Công Thức Nồi Mì Kim Chi Cà Chua Tươi của This Man's Cook
- Kim Dae-seok món Cá cơm và Kim chi già hầm nồi áp suất
- Ttukdak Hyung's Lẩu Cá Bông Tôm Jisji
- Ttukdak Hyung's Gopdoritang Kimchi Già
- Kim Chi Chín Muối Jjageuli của Yoon Yi-ryeon
- Mukeunji Gamjatang của Kim Jin-soon
- Súp Xương Heo Kim Chi Lâu Năm của Yoon Yi-ryeon
