Một nồi nước dùng cay đậm đà được nấu từ nội tạng lợn đã ướp qua đêm cùng sundae và nấm, mang đến hương vị mạnh mẽ, thơm ngon và sâu sắc.

Món gopchang gukbap cao cấp được nấu từ lòng non bò hầm trong nước dùng xương, phủ lên trên là thịt ba chỉ heo áp chảo bơ tỏi thơm ngậy.