Lẩu Lòng Heo của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Thêm nước cốt xương bò giúp dễ dàng tạo nước dùng đậm đà như nhà hàng mà không cần ninh lâu.
• Chỉ dùng khoảng 0.5 muỗng canh doenjang để tránh vị đắng, vẫn khử được mùi và tăng vị umami.
• Tiếp tục ninh trên bếp từ để bàn khi ăn; nếu nước dùng cô đặc quá, thêm một ít nước và nêm nếm lại.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn hoặc nhậu với món lẩu cay đậm đà.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức món lòng xào biến tấu thành lẩu đa năng.