Ttukdak Hyung's Kimchi Kalduki
Cắt cải thảo và củ cải thành từng miếng vừa ăn, ngâm trong muối mười ngày trong một giờ, sau đó trộn cùng nước sốt đơn giản, nhanh chóng được xay nhuyễn trong máy xay để tạo thành món kim chi kết hợp chỉ trong một lần thực hiện.
Có thể bạn cũng thích
Jjageuli Cá Ngừ Cay Kkakdugi của Aha Bujang
Món jjageuli kkakdugi đậm đà cay nồng được làm từ kimchi củ cải thái hạt lựu lên men chua và cá ngừ cay
kkakdugi (kimchi củ cải thái hạt lựu)hành tâyhành lá lớn (daepa)tỏi bămcá ngừ cay
món nướcbữa cơm nhàgiải rượu
Kkakdugi kiểu quán Seolleongtang của Ttukdak Hyung
Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.
củ cảihành tâyhành baro Hàn Quốc (daepa)gừngtỏi băm
món phụkẻ cướp cơmsiêu đơn giản
