Nguyên liệu chính
kkakdugi (kimchi củ cải thái hạt lựu)hành tâyhành lá lớn (daepa)tỏi bămcá ngừ caygochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
Jjageuli Cá Ngừ Cay Kkakdugi của Aha Bujang
Món jjageuli kkakdugi đậm đà cay nồng được làm từ kimchi củ cải thái hạt lựu lên men chua và cá ngừ cay
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng kkakdugi đã lên men kỹ, có vị chua để làm đậm đà hương vị nước dùng.
- Nếu kkakdugi quá chua, hãy tăng lượng đường để cân bằng độ axit.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng kkakdugi còn thừa để làm món hầm độc đáo và ngon miệng.
- Những ai muốn làm món nước cay chỉ trong 10 phút với nguyên liệu tối thiểu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Kimchi Kalduki
- Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Jjageuli thịt lợn
- Jjageuli thịt lợn của Lim Sung-geun
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Thịt Lợn Jjageuli Cay
- Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu
- This Man's Cook Canh Tuna và Bí Ngô
- Đậu phụ cá ngừ Jjageuli của Delicious Slow-Aging
- This Man's Cook Cà Phê Tuna Jjagglie
