Nguyên liệu chính 🥩
củ cải Hànhành tâytáoớt đỏ찬밥tỏimắm tép muốigừngnước mắm cá cơm요구르트bột ớthành boa rô
Ttukdak Hyung kimchi củ cải kkakdugi
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho kimchi củ cải kkakdugi từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Người muốn xem thông tin chính trước khi nấu kimchi củ cải kkakdugi
- ⭐ Người muốn so sánh với công thức tương tự
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- củ cải Hàn
- hành tây
- táo
- ớt đỏ
- 찬밥
- tỏi
- mắm tép muối
- gừng
- nước mắm cá cơm
- 요구르트
- bột ớt
- hành boa rô
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: củ cải Hàn, hành tây, táo, ớt đỏ, tỏi, mắm tép muối, gừng, nước mắm cá cơm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi kimchi củ cải kkakdugi chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị củ cải Hàn, hành tây, táo, ớt đỏ, tỏi, mắm tép muối, gừng, nước mắm cá cơm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng kimchi củ cải kkakdugi khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeKkakdugi (Củ cải muối chua) của Baek Jong-won
Công thức Kkakdugi phổ biến của Baek Jong-won, sử dụng đường và muối để ướp củ cải, tối đa hóa độ giòn, và sử dụng cơm nguội hoặc bột mì để tạo hương vị đậm đà một cách dễ dàng.
Củ cảiHành láBột ớt Hàn Quốc (gochugaru)Mắm ruốc (saeujeot)Nước mắm
Cơm nhàMón ăn kèm
YouTubeTtukdak Hyung 김치 깍두기
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 김치 깍두기 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
củ cải Hànsolar sea saltcải thảocơmtỏi
김장요리집반찬siêu dễ
YouTubeTtukdak Hyung's Seolleongtang-jip Kkakdugi
Tôm muối (saeujeot), củ cải và cơm được trộn với tương ớt cay, tạo nên món củ cải muối (kkakdugi) kiểu quán seolleongtang, dùng kèm bữa cơm ngay.
củ cảihành tâyhành lágừngtỏi băm
Món ăn kèm cơmMón hao cơmĐơn giản
YouTubeCơm chiên Kkakdugi theo phong cách Baek Jong-won
Món cơm chiên được làm bằng cách phi thơm hành lá và kim chi củ cải muối (kkakdugi) chín trong mỡ bò, sau đó thêm nước và hầm nhừ để tái tạo hương vị đậm đà đặc trưng của các nhà hàng thịt bò nướng nổi tiếng.
KkakdugiThịt bòHành láCơmTương ớt
Siêu đơn giảnĐậm đà hương vị
YouTubeMón Khoai Tây Sợi Xào Muối Vị Seungwoo Appa
Món khoai tây sợi xào siêu đơn giản, tận dụng độ ẩm và vị ngọt của hành tây để xào mà không cần loại bỏ tinh bột, chống dính chảo.
Khoai tâyHành tâyMuối vịDầu mèMè rang
Siêu đơn giảnMón hao cơmMón ăn kèm
YouTubeSpam Gamjachaebokkeum của Seungwoo Appa
Món Gamjachaebokkeum siêu đơn giản, nơi khoai tây được nấu chín trước trong nước để giữ độ giòn và mềm, kết hợp với vị béo ngậy của Spam.
SpamKhoai tây
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhMón ăn hao cơm