Cá chình biển, cải thảo nhăn, măng khô được hầm kỹ với tương đậu nành và ớt bột, tạo nên món nước dùng đậm đà, thơm ngon và cay nồng

Canh cá mòi đóng hộp với rau cải thảo luộc, được trộn đều với nước xốt tương đậu nành, nấu lên vừa cay nồng, đậm đà và thơm lừng.