Name: Ttukdak Hyung's Canh Vịt
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: nước; tương đậu nành tự làm : 1 muỗng; gừng; vịt : 2kg; soju : 180ml (1 ly theo cốc giấy); nước : 1,5L; thân củ sắn : 250g; tương đậu nành tự làm : 2 muỗng; tỏi băm : 2 muỗng; bột ớt : 2 muỗng; gừng băm : 0,5 muỗng; mirin : 90ml (1/2 ly theo cốc giấy); nước sốt cá cơm khô : 2 muỗng; quả ớt xanh; bột hạt é : 6 muỗng; bột gạo nếp : 2 muỗng; hành tây : 80g (1/2 quả trung bình); hẹ : 150g (1 bó lớn); hành lá : 150g; rau cải ngọt : 150g; lá é : 20g (10 lá); ớt xanh : 20g; muối : 0,5 ~ 1 muỗng

Khoảng 40 phút Độ khó Vừa Canh và món hầm

Nguyên liệu chính

tương đậu nành tự làm gừng vịt soju thân củ sắn tỏi bột ớt mirin nước sốt cá cơm khô quả ớt xanh

Thẻ

món nước cơm nhà vị cay ấm

Ttukdak Hyung's Canh Vịt

Nguyên liệu chính

Thẻ

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Solo Cooking God's Eolkeun Oritang

Món Vịt Hầm Không Xương Của Ttukdak Hyung

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

Phù hợp với