Bột Hạt Tía Tô Đậu Phụ Vịt Baeksuk của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Xay đậu phụ vào nước dùng giúp nước dùng sánh lại, vị béo thơm của đậu giúp khử sạch mùi hôi của vịt.
• Vì đậu phụ có thể lắng xuống đáy nồi và cháy, nên thỉnh thoảng khuấy đều nước dùng khi đun.
• Rau cần nước sẽ bị dai nếu đun quá lâu, vì vậy hãy cho vào ngay trước khi tắt bếp hoặc chần sơ rồi chấm với chogochujang (tương ớt giấm) để có kết cấu và hương vị ngon nhất.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tìm một món bổ dưỡng đậm đà, thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức vào dịp đặc biệt.
• ⭐Những ai muốn thử công thức canh vịt bột hạt tía tô kiểu nhà hàng mà không hề có mùi hôi.