Nguyên liệu chính
thịt vịt không xươngdoenjanggochugarugukjangmaksooltỏinước dùng galbitangtoranjulgihành tâyhành láớt cheongyangbuchukkaeppirau cải ngòibột hạt épchujangdầu ép
Ttukdak Hyung's Canh Vịt Không Xương
Một món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng, tạo ra món canh vịt kiểu Jeolla chỉ trong 10 phút bằng cách sử dụng nước dùng galbitang đã mua sẵn và bột hạt ép, với thịt vịt không xương để nướng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Toranjulgi có vị đắng đặc trưng và có thể gây độc, vì vậy luôn chỉ dùng loại đã trần qua nước sôi để đảm bảo an toàn.
- Rau cải ngòi sẽ trở nên dai nếu nấu quá lâu, do đó hãy cho vào gần lúc serving và chỉ héo sơ để giữ độ giòn.
- Nước dùng ban đầu có thể thấy đặc, nhưng độ ẩm tự nhiên từ rau củ sẽ dần cân bằng độ sánh lý tưởng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món canh vịt kiểu Jeolla đậm đà, sâu sắc như chuyên gia tại nhà chỉ trong 10 phút.
- Người yêu thích những món canh đặc, cay, bổ dưỡng với rau cải ngòi và bột hạt ép.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Món Vịt Hầm Không Xương Của Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God's Gà Jjimdak Không Xương
- Ttukdak Hyung's Canh Vịt
- Solo Cooking God's Eolkeun Oritang
- Kim Dae-seok's Canh Vịt Phong Cách Gwangju
- YOOXICMAN Sườn heo mông nguyên bản nấu theo phương pháp sous vide
- Striker Chef Gà bò xào mực chảm pôm
- Saengtae Jiritang của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Jiritang cá tuyết tươi
- Công Thức Dưa Leo Tương Ớt Gochujang của This Man's Cook
