Nguyên liệu chính
sườn heokhoai tâycà rốthành tâynấm hươngcủ cải trắngxì dầu đậm đặcbột ớt Hàn Quốcđườngrượu nấu ăn (mirin)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)tỏibột nêm thịt bò (Dashida)tiêuớt xanh (cheongyang)nấm (nấm kim châm hoặc nấm đùi gà)
Ttukdak Hyung bapsot maeun dwaeji galbi jjim
Sườn heo cay hấp bằng nồi cơm điện, không dùng một giọt nước nào, chỉ dùng củ cải trắng xay nhuyễn làm nền sốt, hấp cho đến khi thịt rời xương.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Củ cải trắng xay nhuyễn giúp làm mềm thịt, thịt sẽ rời xương dễ dàng mà không cần nhiều công sức.
- Nếu muốn giảm độ ngọt và calo, bạn có thể thay đường bằng allulose với tỉ lệ tương đương.
Phù hợp với
- Những ai muốn hoàn thành món sườn heo cay mềm như ngoài tiệm mà không sợ thất bại tại nhà.
- Những ai muốn làm món chính đơn giản chỉ với thao tác cắt thịt, cắt rau và bấm nút, không cần đứng bếp.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sườn heo cay Galbi Jjim của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn Cay Daegu
- Solo Cooking God's Thịt Sườn Heo Hầm Cay
- Sườn Heo Kho Cay Của Ttukdak Hyung
- Công kích thủ sếp Cay nồng thịt heo hầm
- Sườn Heo Kho Cay của Aha Bujang
- Sườn Heo Om của Kim Ho-yoon
- Sườn Heo Kho Của Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok's Sườn Lợn Hầm
- Oh Se-deuk's Thịt heo hầm tỏi
