Nguyên liệu chính
sườn heokhoai tâycà rốthành tâynấm hươngcủ cải trắngxì dầu đậm đặcbột ớt Hàn Quốcđườngrượu nấu ăn (mirin)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)tỏibột nêm thịt bò (Dashida)tiêuớt xanh (cheongyang)nấm (nấm kim châm hoặc nấm đùi gà)
Ttukdak Hyung bapsot maeun dwaeji galbi jjim
Sườn heo cay hấp bằng nồi cơm điện, không dùng một giọt nước nào, chỉ dùng củ cải trắng xay nhuyễn làm nền sốt, hấp cho đến khi thịt rời xương.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn Cay Daegu
Canh sườn lợn cay được hầm với khoai tây, củ cải và hạt é sau khi luộc sườn lợn trong bia để khử mùi, nêm vị bằng củ cải, ớt xanh và gochujang.
sườn lợnbiacủ cảiớt xanhkhoai tây
caymón thịtmón ăn kèm cơm
Solo Cooking God's Thịt Sườn Heo Hầm Cay
Một món sườn heo hầm tiện lợi, bỏ qua quy trình loại bỏ máu lâu dài, được chần sơ với soju và doenjang, rồi hầm trong nước sốt cay ngọt đậm đà.
Sườn heoDoenjangGochujangGochugaruTỏi băm
Ăn kèm cơm (thơm ngon tuyệt đối với cơm)CayMón thịt
