Lẩu Cay Cá Tuyết của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Xếp củ cải dưới đáy nồi không chỉ giúp nước dùng thanh hơn mà còn chống dính cá.
• Rau cần nước sẽ bị dai và mất mùi thơm nếu đun quá lâu, vì vậy hãy cho vào giai đoạn cuối và chỉ đun sôi nhanh.
• Nếu muốn cay hơn, hãy tăng lượng ớt cheongyang hoặc thêm một chút gochugaru.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức nước dùng thanh mát và cay như một món giải rượu hoặc mồi nhậu.
• ⭐Những ai muốn dễ dàng làm món lẩu cay mà không cần chuẩn bị nước dùng phức tạp.
• ⭐Những ai yêu thích lẩu cay với sự kết hợp giữa thịt cá tuyết mềm và rau cần nước thơm.