Lẩu Cay Cá Tuyết của Aha Bujang
Món lẩu cay được làm bằng cách ninh cá tuyết đã làm sạch, củ cải và rau cần nước trong nước dùng trai
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xếp củ cải dưới đáy nồi không chỉ giúp nước dùng thanh hơn mà còn chống dính cá.
- Rau cần nước sẽ bị dai và mất mùi thơm nếu đun quá lâu, vì vậy hãy cho vào giai đoạn cuối và chỉ đun sôi nhanh.
- Nếu muốn cay hơn, hãy tăng lượng ớt cheongyang hoặc thêm một chút gochugaru.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức nước dùng thanh mát và cay như một món giải rượu hoặc mồi nhậu.
- Những ai muốn dễ dàng làm món lẩu cay mà không cần chuẩn bị nước dùng phức tạp.
- Những ai yêu thích lẩu cay với sự kết hợp giữa thịt cá tuyết mềm và rau cần nước thơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn Cay Daegu
- Canh Cá Đá Cay của Kim Dae-seok
- Dodari Spicy Fish Stew của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Món canh cá chép cay
- Ttukdak Hyung's Canh Cá Chép Vàng Cay Nồng
- Jung Ho-young's Canh Tôm Cờ Đỏ Cay Nồng
- Kim Jin-sun với món Eomuk đỏ kiểu Daegu
- Canh Cá Tuyết Trong của Aha Bujang
- YOOXICMAN's Gà Bò Hầm Daegu Dongin-dong
- Daegu Yaki Udon của Aha Bujang
