Nguyên liệu chính
cá ngừ đóng hộpbí ngôớt xanhớt đỏhành lánước tươngnước cá ngừsiro mậnđườngbột ớt đỏ thôtỏi bămdầu mèhạt mè đã tách vỏ
This Man's Cook Salad Cá Ngừ và Bí Ngô
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách nướng bí ngô trong chảo khô để loại bỏ độ ẩm và tạo độ dai chắc, sau đó trộn cùng cá ngừ đóng hộp ít mỡ và nước sốt đậm đà, hơi ngọt cay.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nướng bí ngô trong chảo khô ở lửa nhỏ giúp loại bỏ độ ẩm, ngăn tình trạng nước chảy sau này và giữ được kết cấu dai chắc.
- Không nên trộn cá ngừ và bí ngô cùng lúc vì cá ngừ sẽ hấp thụ quá nhiều gia vị và mất hình dạng. Luôn trộn bí ngô với nước sốt trước khi cho cá ngừ vào.
- Sử dụng nước cá ngừ trong nước sốt làm sâu sắc vị umami, khiến món ăn phụ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử điều gì khác biệt so với món xào bí ngô thông thường — tìm kiếm một món salad cay, mặn mà và mát lạnh.
- Những ai đang tìm kiếm món ăn phụ giữ được độ giòn và không tiết nước khi bảo quản trong hộp kín.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Bánh Kếp Cá Ngừ Bí Ngô
- Công Thức Salad Bí Ngô của This Man's Cook
- Kim Dae-seok's Canh Tôm Cà Chua
- Salad Bí Ngô của Kim Dae-seok
- Okjubu món salad bí ngòi và bí đao
- Bí ngòi trộn kiểu Okjubu
- aehobak gaji guimuchim của Yoon Yi-ryeon
- Bowl Cơm Cá Ngừ Bí Ngô của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Ttukdak Hyung món bánh rán cà ri bí ngô và xúc xích hồng
- Bánh bí ngòi chiên kiểu Ttukdak Hyung và nước tương chấm
