Công Thức Salad Bí Ngô của This Man's Cook

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng riêng dầu mè dễ gây cháy, nên trộn lẫn với dầu thực vật theo tỷ lệ 1:1 để tránh cháy mà vẫn giữ được hương thơm đặc trưng.
• Không dùng phần lá xanh của hành lá vì chứa nhiều nước, dễ khiến salad bị ướt và mất độ giòn.
• Bí ngô vốn có vị ngọt tự nhiên, nên không cần thêm đường hay siro vào nước sốt.
• Bí ngô sau khi xào sẽ mềm, do đó cần xử lý cẩn thận khi trộn với sốt để tránh nát vụn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thay đổi khẩu vị với món bí ngô xào thông thường, thay vì chỉ quen thuộc với phiên bản hàng ngày.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn phụ rau củ lành mạnh, có vị ngọt tự nhiên và bùi bùi từ hạt mè, không cần thêm đường.
• ⭐Người muốn có món ăn phụ nhanh chóng, dễ làm, phù hợp ăn cùng cơm.