Nguyên liệu chính
bí ngòibí đaohành láớt xanhớt đỏbột ớt đỏtỏi bămnước tươngsyrup mậnnước sốt mực khôdầu vừngmuối vừng
Okjubu món salad bí ngòi và bí đao
Món ăn kèm lành mạnh với bí ngòi và bí đao nướng không dầu, dai giòn, trộn cùng nước sốt mực khô đậm đà, thêm syrup mận tạo vị umami sâu sắc
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nướng rau củ trong chảo khô không dùng dầu sẽ tránh được độ ẩm, tăng độ dai và làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của rau.
- Bạn có thể thay thế nước sốt mực khô bằng nước sốt tảo hoặc nước sốt cá ngừ để có vị umami tương tự.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm món ăn kèm sạch, lành mạnh phù hợp với bữa ăn hàng ngày.
- Những ai muốn giữ độ ẩm của rau củ nhưng vẫn nâng cao độ dai và vị ngọt.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu món bánh kếp rau củ bí đỏ và bí ngòi nấm enoki
- Bánh Pizza Cà Tím và Bí Ngòi của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Salad Bí Ngô của This Man's Cook
- Công Thức Của This Man's Cook: Rau Củ Hỗn Hợp Bí Ngô
- Salad Bí Ngô của Kim Dae-seok
- Bí ngòi trộn kiểu Okjubu
- aehobak gaji guimuchim của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món dưa chuột và bí ngòi nướng xào muối
- Ttukdak Hyung món bánh rán cà ri bí ngô và xúc xích hồng
- Bánh bí ngòi chiên kiểu Ttukdak Hyung và nước tương chấm
