Bowl Cơm Cá Ngừ Bí Ngô của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một bát cơm mềm mịn và đậm vị với bí ngô và hành tây xào nhẹ nhàng cùng cá ngừ đóng hộp, bao gồm cả dầu của nó, được tăng cường bởi tương gochujang và sốt tonkatsu để tạo nên hương vị umami sâu sắc.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không vứt bỏ dầu từ hộp cá ngừ — dùng hết phần dầu này giúp giữ sốt luôn ẩm, không khô, rất lý tưởng để trộn với cơm.
- Sốt tonkatsu cân bằng độ cay của gochujang và làm dịu mùi tanh của cá ngừ, đồng thời làm nổi bật hương vị umami tổng thể.
- Vì sốt đã đủ ẩm, việc vỡ lòng đỏ trứng luộc mềm trực tiếp vào cơm sẽ làm tăng độ béo và mịn màng cho món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng và dễ dàng chế biến một món ăn hấp dẫn duy nhất mà không cần chuẩn bị các món phụ phức tạp.
- Người nội trợ muốn sáng tạo tận dụng bí ngô thừa và cá ngừ đóng hộp trong tủ lạnh.
- Fan của hương vị mặn, cay, ngọt và đậm đà hòa quyện trơn tru trong một bát cơm sốt xào ẩm mịn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









