Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 50 công thức.
Bánh cuốn củ cải họa mi của Kim Dae-seok
Món bánh cuốn củ cải giòn tan, thanh mát với nước ngâm bí mật từ nước cam quýt, nước ngọt và wasabi tươi, cân bằng độ béo — chua ngọt hài hòa, giòn rụm.
Sửu Cốp Sư Tăng Xíu Lạp Xưởng và Trứng Chim Cút Xào Jajang
Món ăn phụ đậm vị với xíu lạp xưởng và trứng chim cút xào như chiên giòn, phủ lớp bột jajang xào trực tiếp trong dầu để tăng cường hương vị đậm đà, sâu sắc theo phong cách Trung Hoa – hoàn hảo làm món ăn kèm cơm tăng vị.
Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook
Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.
This Man's Cook Đậu phụ Jangajji
Món ăn ngon miệng, ngọt mặn, được làm bằng cách đổ nước sốt đậu nành đậm đà lên đậu phụ nướng với dầu húng quế và sò khô, lý tưởng để ăn kèm cơm
This Man's Cook Sườn Xào Tương Đen Dương Bả
Tối đa hóa vị umami bằng cách xào tương đen và đường trong dầu, sau đó xào nhanh hành tây và xúc xích ở nhiệt độ cao để tạo món xào hành tây kiểu Trung Hoa
Cooks của Người Đàn Ông này Mực Tấm Xoài Củ Dền
Một món salad củ cải tươi mát và chua ngọt, với những miếng mực mềm được ngâm trong nước muối từ củ cải, tạo nên độ giòn và dai đặc biệt trong nước dùng ngọt chua.
Cách nấu của This Man's Cook: Rau mầm dền
Một món ăn phụ độc đáo biến cải thảo, thường chỉ dùng trong các món cuốn, bằng cách chần sơ qua nước sôi rồi trộn cùng nước sốt ngọt chua từ bột đậu nành và gochujang.
Kim Dae-seok món bánh rán cá viên
Những miếng bánh nhỏ được làm bằng cách bọc những viên cá hình vuông nhỏ – giữ độ dai nhờ không chần qua nước nóng – với sốt ngọt mặn và lớp vỏ trứng nhiều màu sắc, rồi chiên trên chảo đến khi vàng giòn.
Công Thức Salad Mầm Đậu và Bí Ngô của This Man's Cook
Món ăn phụ độc đáo với bí ngô nướng không dùng dầu để tăng vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mầm đậu giòn tan trộn trong nước sốt thơm lừng với ba màu sắc.
Cách làm trứng cuộn kim chi cũ của This Man's Cook
Món trứng hấp thơm ngon được cuộn cùng kim chi cũ xào trong dầu mè để cân bằng vị chua, kết hợp với rong biển thơm lừng tạo nên hương vị đậm đà, nhiều lớp.
Món salad củ cải kiểu mẹ của Jung Ho-young
Món salad củ cải giòn tan, chua ngọt thanh mát với tỷ lệ vàng giữa nước mắm và dầu mè, được tăng thêm chút giấm—luôn tươi mới và ngon miệng bất kể ăn lúc nào.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Salad Kim Chi Cũ Và Bánh Cá
Một món ăn phụ độc đáo, nơi độ giòn của kim chi cũ đã rửa sạch hòa quyện hoàn hảo với độ dai, không dầu của bánh cá ngâm nước nóng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.