Xào rong biển với dầu mè perilla để tăng hương vị, sau đó thêm hành tây, nước sốt cá cơm và cua để tạo thành món súp rong biển thanh mát, đậm đà

Một món canh thịt bò rong biển đậm đà, sâu sắc với vị umami được nâng tầm nhờ dầu mè perilla rang và hành tây nguyên củ, đồng thời giữ được hương vị thanh khiết nhờ việc nấu nước dùng thịt riêng biệt.