Súp Rong Biển Thịt Bò Củ Cải của Aha Bujang

• Sườn bò (không phải thịt ức) 1kg
• Củ cải 300g
• Rong biển khô 15g
• Tỏi băm 2 muỗng canh
• Bột nêm thịt bò dashida 1 muỗng canh
• Chiết xuất cá ngừ 1 muỗng canh
• Xì dầu súp 1 muỗng canh
• Miwon 1 muỗng cà phê

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Tắt bếp và để yên 20 phút giúp tiết kiệm gas trong khi thịt sườn chín mềm từ từ.
• Củ cải và thịt đã chín rất ngon khi chấm với nước sốt pha từ Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc), giấm, đường, gochugaru (bột ớt Hàn Quốc) và tỏi băm.
• Khi nước giảm, thêm nước lạnh đến mức ban đầu và đun sôi lại để giữ hương vị nước dùng trong.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món súp rong biển thịt bò đậm đà và hoàn hảo cho sinh nhật hoặc dịp đặc biệt.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức thịt sườn mềm và nước dùng đậm đà từ quá trình ninh lâu, nhẹ nhàng.