This Man's Cook Sogogi Wanja-jeon
Món ăn không thể thiếu trong dịp lễ: thịt bò xay, đậu hũ mềm và rau củ thái nhỏ được trộn đều rồi chiên thành những miếng bánh bò hình tròn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hãy vắt thật kỹ nước từ đậu hũ để hỗn hợp không bị ướt quá hoặc dễ vỡ khi nấu.
- Càng nhào lâu hỗn hợp, khả năng kết dính của thịt càng tốt, giúp bánh mịn và chắc hơn.
- Nếu lửa quá cao, bề mặt bánh sẽ cháy nhanh, hãy chiên ở lửa nhỏ để bên trong chín kỹ.
Phù hợp với
- Những ai muốn học cách làm món jeon ý nghĩa dành cho dịp lễ hay lễ cúng tổ tiên.
- Những ai muốn chế biến món ăn thịt mềm mịn, ai cũng thích, từ trẻ nhỏ đến người lớn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.