Sung Si-kyung's Bánh Zucchini Tôm Wanja-jeon
Món bánh jeon mặn được chiên từ bí ngòi đã muối, tôm dai và ớt cay Hàn Quốc, sử dụng bột khoai tây để tạo độ giòn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vắt càng nhiều nước từ bí ngòi càng tốt để tránh bột bị dính và giữ độ giòn.
- Nếu băm tôm quá nhuyễn, kết cấu sẽ kém ngon, vì vậy hãy băm thô để giữ độ dai.
- Ớt cay Hàn Quốc giúp cắt vị ngấy từ bí ngòi và tôm, giữ hương vị thanh sạch.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bánh jeon giòn bên ngoài, ẩm bên trong chỉ bằng bột khoai tây mà không dùng bột mì.
- Những ai muốn thưởng thức độ dai của tôm và vị ngọt của bí ngòi cùng lúc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad Bánh trứng tôm viên
- Okjubu món xào tôm bí ngòi
- Mì Xào Tôm Wanja Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
- Striker Chef Cháo tôm viên thanh mát
- Solo Cooking God's Mì Jjambbong Trứng Tôm Nướng
- Yeo Kyung-ok's Súp Tôm Wanjatang
- Sung Si-kyung's Tôm Wanja Cải Thìa
- Bánh bí ngòi và khoai tây của Sung Si-kyung
- Bánh Pizza Cà Tím và Bí Ngòi của Yoon Yi-ryeon
- Bánh bí ngòi tôm khô của Jung Ho-gyun
