Sung Si-kyung's Hongsoyuk

Mẹo nấu 💡

• Gừng là nguyên liệu thiết yếu và phải dùng nhiều, vì nó khử mùi hôi và thêm vị ngọt sâu cho nước sốt.
• Sử dụng xì dầu đen Trung Quốc (dark soy sauce) dễ dàng tạo màu đậm đặc trưng và vị ngọt nhẹ; nếu không có, có thể thay thế bằng Jin-ganjang.
• Thỉnh thoảng kiểm tra lửa để tránh thịt dính đáy nồi, và thêm một ít nước nếu cần trong khi om.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử làm món Trung Quốc chất lượng nhà hàng tại nhà.
• ⭐Những ai yêu thích các món thịt mềm tan trong miệng như dongpoyuk.
• ⭐Những ai tìm kiếm món chính để đãi khách trong dịp đặc biệt.