Nguyên liệu chính
Cá bơn biểnCải thảoNấm hương khôMăng treĐậu xanhHành láỚt chuông nhỏGừngTỏiRượu Thiệu HưngXì dầuBột ớtĐậu tương đen
Cá Hầm Đỏ của Lee Yeon-bok
Một món ăn Trung Hoa tinh tế với cá chiên giòn bên ngoài, phần thịt bên trong mềm ẩm, được hầm trong nước sốt cay ngọt, đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể dùng cá đông lạnh đã tan đá thay vì cá tươi—vẫn giữ được hương vị tuyệt vời.
- Cắt sâu vào thịt cá để phần thịt dày nấu chín đều và thấm gia vị tốt hơn trong quá trình hầm.
- Để có hương vị Trung Hoa truyền thống và sâu sắc hơn, hãy thêm một quả quế trong lúc đun sốt.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm món ăn trang trọng cho dịp đặc biệt hoặc sinh nhật bố mẹ.
- Những ai muốn thử một điều gì đó khác biệt và ấn tượng hơn so với các món cá nướng hay hầm thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-rae's Cá Bơn Hongso
- Yeo Kyung-rae's Canh Gà Hầm Nhân Sâm Đỏ
- Yeo Kyung-ok's Tofu Hầm Đỏ
- Hwang Jin-sun's Cá Hồng Môn
- YOOXICMAN's Món Hống Sook Truyền Thống Phong Cách Thượng Hải
- Ttukdak Hyung's Hongso Yook
- Cá kho nước tương kiểu Nhật (Nitsuke) của Choi Kang-rok
- Kim Dae-seok's Cá Hấp Bán Khô
- Yeo Kyung-ok món cá hấp kiểu Trung Hoa
- Cá hấp bán khô của Yoon Yi-ryeon
