Một món thịt cao cấp với miếng sườn bò mềm ngọt được xào vàng đều, phủ lên trên là phô mai xanh đậm đà và bọc bên ngoài lớp vỏ phô mai giòn rụm.

Bò sườn ribeye với độ mềm mịn và độ ngọt tự nhiên được giữ nguyên nhờ phương pháp hầm chân không, kèm theo hai món mì truyền thống đầy hoài niệm