Sủi Cảo Cà Tím của Delicious Slow-Aging
Đây là món sủi cảo thanh nhẹ được làm bằng vỏ bánh từ cà tím. Được phủ một lớp tinh bột và hấp chín, chúng có kết cấu dai ngon và rất phù hợp cho những ai cảm thấy vỏ sủi cảo bằng bột mì quá nặng bụng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể dùng đậu phụ thay cho thịt heo.
- Món ăn sẽ càng ngon hơn khi chấm với nước chấm giấm-tương (choganjang) được pha từ 1 muỗng canh Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc), 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh nước.
- Nếu không có Yeondusoon (Yondu Soon), bạn có thể thay thế bằng nước tương ủ, chiết xuất cá ngừ, hoặc nước tương trắng, hoặc bất kỳ loại gia vị nào tạo vị umami.
Phù hợp với
- Những ai cảm thấy vỏ sủi cảo bằng bột mì quá nặng.
- Những ai tìm kiếm món sủi cảo nhẹ nhàng và lành mạnh.
- Những ai muốn thưởng thức cà tím theo một cách mới.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh bao Kimchi của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung's Tôm Băm Nhân Bánh Bao
- Lee Won-il Xông khói vịt hành lá bánh bao
- Striker Chef món rán đậu bắp phong cách cắm trại
- Striker Chef's Canh Thịt Ba Rọi Xào Trứng Với Bí Đỏ Giòn
- Ttukdak Hyung Bibim Mandu
- Bánh mandu Bokjumoni của Lee Yeon-bok
- Yaki Mandu của Chinese Cuisine Witch
- Lee Yeon-bok Cà Tím Xào Tương Yu Xiang
- This Man's Cook Ahyang Gaji
