Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🧺Danh mục🔖Đã lưu

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 64 công thức.

Sắp xếp

Cơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae

Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Cơm ngũ cốcBắp cảiCà chuaKim chi cải thảo muối lâu ngàyNước tương đậu nành lên men (Yeondu)
siêu dễmón lành mạnhChế độ ăn làm chậm lão hóa

Canh đậu hũ Imokase của Delicious Slow-Aging

Một món ăn kèm đưa cơm cực kỳ đơn giản nhưng tuyệt vời, được chế biến bằng cách nấu trực tiếp đậu hũ tươi chưa qua chiên. Càng hầm lâu, hương vị càng đậm đà.

15 phútRất dễCanh và món hầm
đậu hũhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)nước dùng cá cơmdầu mètương ớt Hàn Quốc (gochujang)
siêu đơn giảnmón đưa cơmlão hóa chậm

Củ Cải và Thịt Ba Chỉ Hấp của Delicious Slow-Aging

Một món hấp đơn giản và đậm đà được làm bằng cách xếp lớp củ cải thái mỏng và thịt ba chỉ siêu mỏng, sau đó hấp với gia vị Yeondusoon (Yondu Soon).

15 phútRất dễThịt và món chính
Củ cảiThịt ba chỉ siêu mỏngYeondusoon (Yondu Soon)
Siêu đơn giảnMón ăn kèmNgon từ từ

Namul Bắp Cải của Delicious Slow-Aging

Món namul bắp cải giòn tan mà cả trẻ em cũng thích. Trộn cùng cơm gạo đa hạt, một quả trứng chiên và gochujang, tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.

15 phútRất dễmón phụ
bắp cảidầu ô liutỏi bămYeondusoon (Yondu Soon)hạt mè
siêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bảnslow-aging

Sundubu Jjigae của Delicious Slow-Aging

Món sundubu jjigae phát triển hương vị đậm đà bằng cách ninh chỉ với độ ẩm từ đậu phụ non, không thêm nước.

10 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ nonthịt heotỏihành tâyhành lá lớn
ủ chậmthực phẩm lành mạnhmón canh

Súp kem sundubu của Delicious Slow-Aging

Một món súp ấm áp kết hợp giữa sundubu mềm mịn với kem tươi béo ngậy, hoàn hảo cho thời tiết se lạnh.

15 phútRất dễCanh và món hầm
sundubunấm mỡhành tâykem tươidầu ô liu
chống lão hóathực phẩm lành mạnhsiêu đơn giản

Cơm Chảo Bắp Cải của Delicious Slow-Aging

Đây là một bữa ăn một tô thịnh soạn được làm với ít cơm và nhiều nguyên liệu hơn so với cơm niêu đá. Lượng nước được điều chỉnh có tính đến độ ẩm từ bắp cải để tránh bị nhão.

45 phútDễCơm và món một bát
gạo lứt trộnbắp cảihành tâyxúc xíchthịt xông khói
bữa ăn một tôthực phẩm lành mạnhlão hóa chậm

Bánh Jeon Tôm Sen của Delicious Slow-Aging

Thay vì lớp bột dày, món jeon này được làm bằng cách phủ một lớp mỏng bột buchimgaru Hàn Quốc lên củ sen, làm nổi bật hương vị tôm trong công thức nấu chậm.

20 phútDễmón phụ
củ sentôm đông lạnhhành láYeondusoon (Yondu Soon)tiêu đen
nấu chậmmón phụbữa cơm nhà

Canh Rong Biển Đậu Phụ Non của Delicious Slow-Aging

Món canh rong biển đậm đà với thịt bò và đậu phụ non. Đủ no để ăn như một bữa chính mà không cần cơm.

25 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ nonrong biển miyeok khôthịt bò nấu canhtỏiviên nước dùng coin broth
món canhthực phẩm lành mạnhlão hóa chậm

Sủi Cảo Cà Tím của Delicious Slow-Aging

Đây là món sủi cảo thanh nhẹ được làm bằng vỏ bánh từ cà tím. Được phủ một lớp tinh bột và hấp chín, chúng có kết cấu dai ngon và rất phù hợp cho những ai cảm thấy vỏ sủi cảo bằng bột mì quá nặng bụng.

15 phútVừaThịt và món chính
cà tímthịt heo xayhành lábột năngYeondusoon (Yondu Soon)
slow-agingmón ăn lành mạnhbữa cơm nhà

Cơm Niêu Phô Mai của Delicious Slow-Aging

Món cơm niêu làm từ bí ngòi và phô mai bocconcini mềm mịn. Chỉ với hai nguyên liệu, món ăn mang đến hương vị tinh tế như risotto.

53 phútDễCơm và món một bát
bí ngòigạo ngũ cốcphô mai bocconcini
bữa ăn một tôlão hóa chậmthực phẩm lành mạnh

Zucchini Bibim Guksu của Delicious Slow-Aging

Một món mì ấm nóng được chế biến bằng cách thái sợi bí ngòi và trộn với mì sữa đậu nành trong sốt cay.

5 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bí ngòimì sữa đậu nành sợi dẹtdầu ô liutỏi bămgochugaru
siêu đơn giảnlành mạnhchậm lão hóa
ĐầuTrước
123456
SauCuối
12345