Bánh mandu Bokjumoni của Lee Yeon-bok

Bánh mandu nhân thịt tự làm đầy đặn, được gói hình túi phúc, phủ tôm dai và lớp áo tuyết giòn, nướng giòn ngoài mềm trong.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Nên cho nhiều hành tây và hành lá vào nhân thịt để sau khi chiên không bị khô, giữ được độ ẩm và nước ngọt.
  • Khi đổ nước bột năng, hãy tăng lửa một chút để tối đa hóa hiệu ứng hơi nước, đổ nước bột và đậy nắp nhanh để mandu chín hoàn toàn bên trong.

Phù hợp với

  • Dành cho những ai muốn thoát khỏi bánh mandu mua sẵn, tự làm mandu handmade độc đáo với vẻ ngoài và kết cấu tuyệt vời.
  • Dành cho những ai muốn thử thách công thức giòn bên ngoài, ẩm bên trong hoàn hảo: đáy giòn như bánh quy, mặt trên và nhân ẩm mọng nước.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Ttukdak Hyung món bánh mì rỗng từ mì xào còn dư20 phútVừamón phụ
  2. Bánh Ớt Nhồi Túi Bóp Của Okjubu30 phútVừamón nhậu
  3. Mì Udon Nhân Đậu Phụ Chiên Tự Làm của Aha Bujang20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  4. Okjubu's Pocket Rice Burger10 phútDễCơm và món một bát
  5. Yaki Mandu của Chinese Cuisine Witch25 phútVừaThịt và món chính
  6. Solo Cooking God món lasagna hack bánh bao đông lạnh15 phútDễThịt và món chính
  7. Jung Ji-sun's Bánh Bao Tuyết30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  8. Sủi cảo chiên giòn phồng kiểu Đài Loan của Seonkyoung Longest1 giờ 30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  9. Sủi Cảo Cà Tím của Delicious Slow-Aging15 phútVừaThịt và món chính
  10. Bánh bao hành của Raymon Kim40 phútVừaThịt và món chính