Shin Dong-min's Ganchi Tataki
Món ăn cao cấp tận dụng tối đa hương vị mặn mà và vị khói đặc trưng bằng cách nướng nhẹ bề mặt cá ganchi tươi sống bằng đèn pha lê
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn sử dụng cá ganchi rất tươi, phù hợp để làm sashimi để đảm bảo an toàn.
- Sau khi ướp muối, để cá vào tủ lạnh trong vài phút để thịt chắc hơn và tăng độ umami.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món sashimi cá độc đáo và tinh tế tại nhà.
- Người đang tìm kiếm món ăn để đãi khách hoặc kết hợp với đồ uống đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Shin Dong-min's Mackerel Skin Tataki Sashimi
- Raymon Kim's Tuna Tataki
- Jang Ho-jun's Mackerel Tataki Tây Ban Nha
- Jung Ho-young's Cá Bơn Tadaki
- Món lẩu gà Mizutaki của Choi Kang-rok
- Jang Ho-jun's Cơm Tuna Tamago-don Siêu Ngon
- Gàu Goguma Frittata của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Frittata của Seungwoo Appa
- Fabri Trứng Xúc Xích
- Maeil Matna Frittata Khoai Lang
