Fabri Trứng Xúc Xích
Một món frittata kiểu Ý mềm mại, đậm đà được làm từ xúc xích và trứng, nấu trên chảo mà không cần lò nướng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu miếng khoai tây quá lớn, chúng có thể còn giòn, hãy cắt nhỏ tương tự kích thước xúc xích hoặc đảm bảo xào kỹ trước.
- Càng đánh mạnh hỗn hợp trứng để tạo bọt khí, món cuối cùng sẽ càng mềm và giống như bánh castella hơn.
- Nấu trên lửa lớn dễ cháy đáy, do đó rất quan trọng phải giữ lửa nhỏ và đậy nắp, để nhiệt bên trong chín kỹ toàn bộ món.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn chế biến một món ăn độc đáo và khác biệt bằng cách sử dụng xúc xích đóng hộp và trứng thừa tại nhà.
- Dành cho những ai muốn tạo ra bữa sáng kiểu nhà hàng sang trọng chỉ bằng một chiếc chảo mà không cần lò nướng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









