Raymon Kim món thịt ba chỉ nguyên miếng hấp cùng nước cam

Thịt ba chỉ nguyên miếng mềm mại, được hầm áp suất, thấm đẫm vị ngọt thanh tươi mát từ nước cam và đường đen, ngấm sâu vào từng thớ thịt.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Đặt các miếng rau củ lớn ở đáy nồi giúp thịt không dính và tăng hương vị.
  • Luôn đặt mặt da thịt ba chỉ hướng lên trên—nếu đặt ngược sẽ khiến da bị dính vào nồi.
  • Sử dụng đường đen sẽ tạo độ sâu cho hương vị và làm nước sốt có màu nâu đẹp mắt, hấp dẫn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn phục vụ một món đặc biệt và khác biệt trong dịp đặc biệt.
  • Người muốn thưởng thức món thịt mềm hơn và có vị chua thanh nhẹ nhàng hơn so với thịt heo luộc thông thường.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Striker Chef thịt ba chỉ đậu phộng và sốt cam10 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
  2. YOOXICMAN Sườn heo mông nguyên bản nấu theo phương pháp sous vide1 ngày 20 phútDễThịt và món chính
  3. YOOXICMAN's Thịt heo mông nguyên con nướng lò theo công thức huyền thoại Marco Pierre White2 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
  4. This Man's Cook Canh Hầm Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Với Rượu Vang45 phútVừaThịt và món chính
  5. Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo25 phútVừaThịt và món chính
  6. Ttukdak Hyung gà chiên sốt xì dầu cam1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
  7. Maeil Matna Gà Cam45 phútVừaThịt và món chính
  8. Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Cam45 phútVừaThịt và món chính
  9. Striker Chef siêu giòn thịt ba chỉ whole2 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
  10. Seonkyoung Longest Súp Lơ Sốt Cam25 phútVừaThịt và món chính