Ttukdak Hyung gà chiên sốt xì dầu cam
Món gà đùi chiên giòn rụm, thấm đều nước sốt chua ngọt từ nước cam tươi và xì dầu mặn mà, mang đến trải nghiệm vị giác đầy hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi lăn gà qua bột áo, cần nhấn mạnh nhẹ nhàng để tạo vân sóng, giúp khi chiên sẽ giòn hơn và có kết cấu đẹp.
- Nước ép cam dùng để làm sốt phải vắt trực tiếp từ quả tươi để đảm bảo vị tự nhiên, thanh mát và không bị nhân tạo.
- Không nên hầm sốt quá lâu vì dễ bị mặn; hãy tắt bếp khi sốt còn hơi loãng để trộn cùng gà.
Phù hợp với
- Người yêu thích món gà chiên giòn rụm chuẩn nhà hàng, muốn tự tay làm tại nhà.
- Người muốn đổi gió khỏi gà chiên truyền thống, thử cảm giác chua ngọt dịu nhẹ từ sốt cam đặc biệt.
- Người đang tìm kiếm món chính phù hợp cho tiệc gia đình hay đãi khách cuối tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
