Maeil Matna Gà Cam

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 290g ức gà
• 1 quả cam tươi (nước ép)
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng cà phê muối (3g)
• 0,5 muỗng cà phê tiêu đen
• 5 muỗng canh bột gạo (50g)
• 2,5 muỗng canh bột mì (25g)
• 2,5 muỗng canh bột bắp (25g, để làm bột nhão)
• 90ml nước (để làm bột nhão)
• 0,5 muỗng cà phê bột gừng
• 1 muỗng cà phê bột ớt mịn
• 2 muỗng canh Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)
• 4 muỗng canh giấm
• 1 muỗng canh mật ong
• 5 muỗng canh đường nâu (50g)
• 1,5 muỗng canh bột bắp (để tạo độ sệt)
• 2 muỗng canh nước (để tạo độ sệt)
• một ít đậu phộng giã nhỏ

Công thức 🍳