Nguyên liệu chính 🥩
galkicủ cải trắnghành tây
Okjubu's Galki Jorim
Món canh cá sốt cay, hơi đặc, không mùi tanh, lý tưởng để ăn kèm cơm.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai thích món canh cá cay chua
- ⭐ Người đang tìm phương pháp bí mật để nấu galki jorim mà không bị mùi tanh
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- galki
- củ cải trắng
- hành tây
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: galki, củ cải trắng, hành tây.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Galki Jorim chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị galki, củ cải trắng, hành tây.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Galki Jorim khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeGalchijorim của Baek Jong-won
Galchijorim, món ăn kèm cơm tuyệt hảo, được hầm cạn trong nồi thấp và rộng với củ cải lót dưới đáy, bên trên là hành lá và ớt Cheongyang cắt miếng lớn, sau đó rưới nước sốt ngọt dịu.
Galchi (cá đao)Củ cảiHành láỚt CheongyangNước tương đậm đặc
ăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵncay
YouTubeOkjubu's Canh Rong Mỡ và Cá Cơm
Một món canh ngon miệng với rong mỡ dai giòn và cá cơm mềm ngọt, thấm đẫm trong nước dùng cay mặn ngọt đậm đà.
hairtail fishrau dương xỉcủ cải Hànhành tâyớt đỏ
fish dishcơm nhàcay
YouTubeSeungwoo Dad món cá ngừ đóng hộp xào với kim chi đã rửa sạch
Món kho hấp dẫn, không mùi tanh, dùng để ăn với cơm, làm từ kim chi tươi đã rửa sạch phần nước sốt cay đỏ, bọc quanh cá ngừ đóng hộp được chiên vàng thơm lừng, tẩm gia vị dầu mè.
kim chicá ngừ đóng hộpdầu ăndầu mèhành lá
kho cámón ăn kèmvị không cay
YouTubeSeungwoo Dad cá thu sốt kim chi
Sử dụng kim chi trải đều dưới đáy chảo, cho cá thu đóng hộp và hành lá lên trên, hầm nhẹ nhàng để tạo nên món cá thu sốt kim chi đậm đà hương vị.
cá thu hộpkimchihành boa rô
món nướcăn với cơm rất hợpmón một bát
YouTubeKang Leo's Galchi-gui
Món cá hố nướng mọng nước, phần xương vây được loại bỏ hoàn hảo để bạn có thể ăn dễ dàng như thịt sườn.
cá hốmuối tinh
갈치요리món phụ làm sẵncơm nhà
YouTubeKang Leo's Galchi Ratatouille Gratin
Món gratin phong cách Địa Trung Hải sang trọng, nơi hương vị đậm đà của rau củ hòa quyện cùng thịt cá hố mềm.
sunsal hairtailhành tâyớt chuôngcà tímbí ngòi
갈치요리đãi kháchmón độc đáo