Nguyên liệu chính
cá hốkhoai tâyhành tâyhành lá lớnớt cheongyanggochugarudoenjanggochujangtỏi bămgừng bămtinh chất cá ngừrượu nấu ănJin-ganjangsiro tinh bột
Jung Ho-young Cá Hố Kho
Món cá hố kho đậm đà 'ăn cắp cơm' được rim cùng lớp khoai tây bùi bở thay cho củ cải và nước sốt kho đa năng
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một ít doenjang vào nước sốt kho giúp khử mùi tanh của cá hiệu quả.
- Pha nước sốt riêng và nếm thử trước khi đổ vào nồi là cách hay để tránh sai sót.
- Để món ăn nguội bớt sau khi nấu giúp gia vị thấm sâu hơn vào thịt cá hố.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức kết cấu bùi bở bằng cách dùng khoai tây thay củ cải.
- Những ai cần tỉ lệ chuẩn không sai cho nước sốt kho cá đa năng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cá hố kho (Galchi-jorim) của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món cá hố kho
- Kim Ho-yoon Galchijorim
- Shin Dong-min's Ganchi Jorim
- Cá Hố Kho Của Seonkyoung Longest
- Okjubu's Galki Jorim
- Galchijorim của Baek Jong-won
- Kim Dae-seok món cá đuối hầm bí ngòi và củ cải
- Cá hố kho kiểu Jeju của Kim Jin-soon
- Okjubu's Cây Mỡ và Canh Cá Cơm
