Jung Ho-young Cá Hố Kho

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 1 con cá hố cực lớn (4 khúc)
• 2 củ khoai tây
• 1/2 củ hành tây
• hành lá lớn, lượng vừa đủ
• 1 quả ớt cheongyang
• 400ml nước
• 3,5 muỗng canh gochugaru
• 1 muỗng canh doenjang
• 1 muỗng canh gochujang
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1/2 muỗng canh gừng băm
• 1 muỗng canh tinh chất cá ngừ
• 1 muỗng canh rượu nấu ăn
• 2 muỗng canh Jin-ganjang
• 1 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh siro tinh bột
• một nhúm tiêu đen

Công thức 🍳