Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 21 công thức.
Ttukdak Hyung món cá thu sốt đậm đà
Làm chín sơ phần cá thu fillet trong lò nướng không khí, sau đó phủ đều một loại sốt thủ công làm từ tương ớt và tương đậu nành cay ngọt, rồi nướng thêm một lần nữa để tạo thành món canh phụ hấp dẫn.
This Man's Cook Canh Gomchi Jorim
Một món hầm ngọt mặn, không mùi tanh, được làm bằng cách lấy thịt cá mòi từ hộp rồi hầm cùng nước sốt kiểu gochujang và ớt perilla.
Kim Dae-seok's Cá mú Miyeokguk
Miyeokguk với cá mú nguyên con, được nêm bằng nước tương nấu canh và nước xì dầu cá mòi.
Kim Dae-seok món Cá vàng hấp bàn lễ nghi
Công thức bí mật hấp cá vàng dịp lễ hay cúng tổ tiên – nguyên vẹn, không mùi tanh, trình bày tinh tế
Okjubu món Canh Cá Hồi Xào Teriyaki
Món ăn phụ với cá hồi giòn bên ngoài, mềm bên trong, được tăng hương vị bởi nước sốt teriyaki ngọt mặn và ớt cay.
Shin Dong-min's Cá mú Aqua Pescatore
Món cá kiểu Ý với phần thịt cá mú nướng giòn và vị umami đậm đà từ hàu, hòa quyện hoàn hảo cùng dầu ô liu và nước hầm kombu.
Okjubu's Galki Jorim
Món canh cá cay đậm vị, hơi sánh, không mùi tanh, lý tưởng để ăn kèm cơm.
Jung Ji-sun's Cá Hồi Xào Phong Cách Trung Hoa Gwangjeong
Một món cá hồi xào phong cách Trung Hoa với vị mặn, cay và hơi ngọt, được làm bằng cách chiên cá hồi mà không có mùi tanh, đến khi giòn rụm, rồi xào cùng sốt doubanjiang và huangdoujang.
Kang Leo's Brandade
Món ăn cá kiểu Pháp được làm bằng cách nấu chậm cá tuyết khô cùng khoai tây mềm trong sữa, rồi nghiền nhuyễn thành một loại sốt béo ngậy, đậm đà.
Jung Ho-young's Cá cơm sốt tương đậu nành
Món cá cơm mềm ngọt được hầm trong nước sốt ngọt mặn, loại bỏ mùi tanh của cá, lý tưởng làm món ăn kèm cơm.
Hwang Jin-sun's Cá Bớp Thanh Chánh
Món cá bớp hấp kiểu Trung Hoa tinh tế, kết thúc bằng dầu nóng rưới lên hành lá và gừng xắt sợi để tối đa hóa hương thơm.
Jung Ho-young's Cá hồi hầm trong nước xì dầu ngọt mặn
Món cá hồi kiểu Nhật được hầm trong nước xì dầu đậm đà, ngọt mặn cùng củ cải trắng, củ cải gai và konjac, tạo nên hương vị umami sâu lắng và lớp finish bóng bẩy.